Витамин В1 (тиамин) Полезен для нервной, мышечной и сердечно-сосудистой систем. Улучшает умственные способности. Участвует в метаболизме углеводов с образованием энергии для обеспечения функций миокарда и головного мозга. Вместе с коферментом А определяет синтез ацетилхолина – одного из самых важных медиаторов нервной деятельности. Не синтезируется в организме. Показатели недостатка: